にぼし中華そば
このビジュアルでどこのラーメンなのわかるあなた
ラーメン好きですね
少し前に中村区から移転された”たご”さんです。
ココンチ、元は豚骨味噌なんかがメインのラーメン屋さんでした
がしかし、名古屋では他店に先んじて”にぼし”を使用したスープを提供し、
今ではこれがメインと言っても過言ではないお店に
スープを一口そそると、にぼしの風味がふわっときます
ビジュアルは濃い口に感じますが、すっきりとした味わいで重くありませんし
バリエーションも豊富で、このタレを使ったまぜそばなんかも提供してます
こじんまりしたお店で行列必至ですがオススメのお店です
お店の場所が少しわかり辛いですが、みなさん是非足を運んでみてください。